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锯缘青蟹生产性育苗技术要点,海水池塘一年三

- 编辑:黄大仙精准资料大全 -

锯缘青蟹生产性育苗技术要点,海水池塘一年三

中国水产门户网报道 三疣梭子蟹生长速度快,食用价值高,是人工增养殖的一个优良品种。近几年随着自然资源锐减,养殖规模逐年扩大,同时也带动了优质蟹苗需求的不断增加。为了解决大规模养成用苗种,提高育苗技术水平,我们于2002年春季进行了梭子蟹生产性人工育苗试验,平均单产幼蟹3000只/m3,最高单产达5000只/m3,取得了良好的经济效益。现对这次育苗的过程和关键技术总结如下。 1材料与方法  1.1亲蟹来源3月30日,从日照市开发公司越冬室内购进50只亲蟹,外卵呈桔黄色,放在50m3的水泥池中暂养,水温16℃。亲蟹入池前,以1×10-6高锰酸钾浸浴,以杀死聚缩虫等病原生物。 1.2饵料亲蟹饵料为杂色蛤和沙蚕;蟹苗培育饵料为角毛藻、金藻、蛋黄、轮虫、卤虫等。 1.3附着基10目密网片,待幼体变齐大眼幼体后立即将处理好的网片投入幼体培育池中。 1.4加温设施1台1t汽暖锅炉,育苗用水经预热池预热,加热方式为封闭式盘管加热。 1.5充气设施5.5kW鼓风机1台,每个育苗池布40目气石15个。 2主要技术措施  2.1亲蟹蓄养 2.1.1优选亲蟹挑选活力强,附肢完整,卵块坚实,边缘清晰的抱卵雌蟹。运输中应注意防止蟹体损伤和外卵离水干燥,以免影响孵化率。 2.1.2强化培养亲蟹培养池底铺沙10~15cm,铺沙面积约占池底面积的60%,靠近排水口处留有40%空地,用于投饵、换水和清除残饵。池顶用黑色薄膜遮严光线。日投饵量15%,每日换水1/3,每2d清除残饵一次。亲蟹强化期间注意观察外卵颜色的变化或取卵在显微镜下观察胚胎发育的情况,若外卵颜色呈黑灰带紫,卵膜内原蚤状幼体心跳达到100次/min,说明一两天内孵化,此时需准备幼体池。 2.1.3升温方式亲蟹培育强化期间,从入室水温16℃开始逐渐提升温度,每日递升0.5℃直至20℃稳定待产。 2.1.4严格防病通过严格消毒亲蟹池、清池,禁止投喂变质饵料,捡出死蟹等措施消除病根,切断病原传播途径;同时定期泼洒氟派酸1mg/L或甲醛20×10-6,以抑制细菌及寄生虫的繁生。 2.2幼体培育 2.2.1幼体收集将卵发育成熟的亲蟹用40×10-6制霉菌素浸浴20min后清洗干净,移入育苗池中排幼。幼体密度控制在10万只/m3以内,密度过大,培育困难,最终成活率较低,甚至导致培育失败。 2.2.2水温控制幼体培育期温度以21~26℃为宜,逐渐提温。其中,Z1:20~21℃;Z2:21~22℃;Z3:22~23℃;Z4:23~24℃;M:24~26℃,到幼蟹后逐渐降至自然水温。 2.2.3充气气石密度为1个以上/m2,Z1~Z2充气量为微波状;Z3~Z4充气增强,至大眼幼体及仔蟹期为沸腾状。换水时,随着水位的变化,及时调节气量,以防止冲破底膜,造成“泛池”。 2.2.4水质控制Z1期间日添水20cm;Z2开始换水,日换水量为:Z220%、Z350%、Z460%,大眼幼体及幼蟹期80%~150%,换水温差应小于1℃。隔日对培育水质进行常规化验,主要水质指标为pH值7.8~8.6,DO4.5~5.5mg/L,盐度28‰~30‰,光照500~2000lx。 2.2.5饵料投喂育苗池中提前投放单胞藻作为幼体的开口饵料,密度5万~10万/ml。幼体培育前期以单胞藻和轮虫为主,中期以卤虫无节幼体为主,结合投喂藻粉、虾片等。后期以卤虫成体为主,投喂量大致为幼体体重的100%~150%,投喂间隔时间为3h,这样的投喂方式,能大大减少活体卤虫的用量,降低生产成本。 2.2.6附着基当幼体全部变态为大眼幼体后,向培育池中投放聚乙烯网片,每立方米水体投1平方米网片。投放时切勿让网片露出水面,以免幼体因干露而死亡。 2.2.7病害防治幼体培育期间病害防治应以预防为主,生产前对沉淀池、幼体培育池及工具严格消毒;培育用水以5×10-6EDTA处理;定期使用抗生素×10-6抑菌;挂笼前种蟹用40×10-6制霉菌素消毒20min;投喂鲜活轮虫及卤幼,加强幼体营养,提高抗病力。 3结果与讨论  3.1结果 3.1.1亲蟹培养50只抱卵蟹在室内经20d培育,成活37只,成活率为74%;其中5只卵基本脱落,32只顺利孵化。 3.1.2育苗结果从4月15日开始布池到4月25日结束,32只亲蟹共培育出Ⅱ期幼蟹313万只,平均3000只/m3,幼体成活率达13.8%,各期幼体数量。 3.2讨论 3.2.1逐渐平稳提温亲蟹培育提温不宜过快过高,以免造成卵发育不同步。 3.2.2饵料幼体培育除要有良好的水质条件外,适口的饵料也是成败的关键。我们在育苗池中提前投放单胞藻,幼体一排出,就有充足的饵料,变态率和成活率都很高。 3.2.3管理及时投放网片附着基,减少相互残杀,提高成活率。大眼幼体和幼蟹相互残杀严重,特别是对于发育不同步的幼体在一起培育时,就会大吃小,强吃弱。 3.2.4病害防治保持正常育苗,提高成活率的关键是病害防治。我们把排幼前亲蟹用40×10-6制霉菌素浸浴20min,基本上抑制住了细菌和寄生虫的繁殖。编辑:王宇

2.日常管理

中国水产门户网报道锯缘青蟹是浙江等沿海省市海水养殖的主要品种,近几年由于环境污染、滩涂围垦以及盲目滥捕导致青蟹自然苗种资源大幅度减少,苗种资源面临空前的压力。开展青蟹全人工育苗是解决当前苗种紧缺的有效途径,根据前几年我市锯缘青蟹苗种生产积累的经验,现将生产性育苗技术要点介绍如下:一、亲蟹培育管理1、入池前准备:先将池子消毒彻底,一般用漂白粉洗刷浸泡然后用KMnO4再次消毒、洗净后待用。占池底1/3~1/4面积铺砂10cm厚,边缘放些隐蔽物,便于亲蟹隐藏。越冬池应配备增温设施,以便随时控温。2、水位与蓄养密度:一般要求水位在80~100cm,放养密度以每平方1只为宜。3、水温:亲蟹入池后,前期每天升温0.50C,升至200C以后,再隔一天升0.50C直至250C恒温。4、水质管理:前期水温低、换水量可少些。一般200C以下,视水质情况每天换水1/3~2/3,并彻底清除污物。5、饵料:投喂活体饵料,贝类或沙蚕。6、倒池与干露:越冬期间一般每一个星期倒池一次,彻底清洗消毒池子及泥砂、隐蔽物,同时对亲蟹也作消毒处理。未抱卵亲蟹可用10~15PPmKMnO4浸泡30分钟。当水温达到200C以上,每天结合换水干露1—2小时。同时对抱卵的青蟹采取分池蓄养,水温逐步提高到250C,不要干露。7、光照:越冬前光线尽量暗些,抱卵以后可适当增加光照。8、盐度:越冬期间盐度应控制在20‰以上为好。9、疾病防治:定期用PVP—I全池泼洒,使用浓度0.3~0.5PPm,每个星期一次,每次连用3天。10、抱卵亲体管理:当水温升至200C以后,就会陆续开始抱卵,抱卵后要正常检查卵团发育情况,当卵团颜色开始由浅黄转至浅灰色时,要加强管理,并对亲体做上标志,以方便操作。二、幼体培育1、育苗池准备:池子使用前采用漂白粉与KMnO4彻底消毒,洗净待用。育苗开始水位加至60cm,加EDTA5~10PPm。2、抱卵青蟹消毒处理:每天上午换水时逐个检查,当卵团颜色发育变化为深灰色,镜检心跳达140次/分钟以上,预示着即将要放散。将亲体移出放在孵化笼内暂分开挂养。到下午用1PPmPVP—I浸泡20分钟。以彻底杀灭卵团上的寄生物,然后挂到事先准备好的育苗池待产。注意消毒用水及育苗池水水温应与越冬池水温接近。3、孵化及幼体密度控制:青蟹幼体一般在早上5~8时放散,此时要经常观察,一旦发现开始放散,取些用显微镜对幼体质量进行观察,同时往育苗池内投些单胞藻,一般以金藻、角毛藻、小球藻、扁藻等耐高温藻类为好。幼体密度控制在5~8万/m3。注意事项:①掌握好放散时间,待放散到一定时间,移走亲体,不要让质量不好的幼体产入育苗池;②预防病害Z1最易受真菌感染,要做好预防工作。4、幼体培育管理:饵料:放散后即投些单胞藻,密度一般为20~30万/ml,Z1期间投喂单胞藻与轮虫为主,辅以少量配饵、蛋黄。Z2期间主要投轮虫,加投少量刚孵出的卤虫,同时保持一定密度的单胞藻辅以配饵蛋黄。Z3期间以投卤虫为主,适当投活体桡足类。Z3期间投卤虫、桡足类为主。Z5期间投卤虫、桡足类。M期间投卤虫、桡足类,不足可投喂冷冻的桡足类及其它代用饵料。注意事项:①应尽量采用活体饵料,Z5以后采用较大规格的卤虫则效果更好,有充足的桡足类对Z5~M可提高变态成活率。②Z1期间保证有充足的轮虫,则Z1~Z2可缩短变态时间,提高变态成活率。水温控制:整个育苗期间可控制在25~290C前期低,以后逐渐升高,一般日升温0.50C左右,达到290C后进行恒温培育。在此温度下Z1~Z23天,Z2~Z32天,以后各期需要3天。盐度:保持在20‰以上,达到25‰则更好,M以后可适当降低些。PH值:控制在7.8~8.5之间。换水:前期每天加水10~20cm,Z3以后开始换水,换水量视具体情况而定。换水后补加EDTA。换水网目,Z3、Z4期间可用60目,Z5期间用50目,M以后可用30目。另外:Z5以后可直接采用沉淀水,不必砂滤。光线:不要太强,可适当遮光。换池分池:整个育苗期间,若饵料以活体为主,可不用换池。若大眼幼体密度过高,可进行分池处理。一般每立方水体1万只以下可不用分池。病害防治:坚持以防为主,综合治疗。主要预防真菌、孤菌。特别注意做好Z1期间,Z5以后的病害预防工作。三、中间培育1、隐蔽物:待转M后第五天就要移入另外池子经过中间培育。若在室内池子进行,要加隐蔽物,一般池底铺设牡蛎壳或其它材料等。2、培育密度:水温在290C情况下,大眼幼体经5~6天就变态为幼蟹,因此一般掌握在M第五天就要倒池,培育密度控制在每平方米3000只左右。3、水温:继续控制在290C左右。4、水位:保持在100cm。5、水质管理:每天换30~50%,采用土圹沉淀水。视池水盐度情况换水后可加适量淡水,逐步降低盐度。6、饵料:M、C1采用桡足类、卤虫成体及小量碎贝类、碎虾皮,C2后投喂活体兰蛤,一般每3天变态一期。7、勤观察、检查:每天观察幼体变态发育情况,及时调整投饵品种与数量,掌握稚蟹生长情况,做好出池前的各项工作。注意事项:①降低池水的透明度,采用土圹水;②尽量采用活体饵料,以降低池底污染程度;③尽量在变态至稚蟹Ⅴ期前出池,以减少相互残杀;④出池前逐步降低水温。四、时间安排:计划在5月上中旬出苗,则育苗具体时间应如下编排:2月下旬开始升温→月下旬升至250C抱卵→M→C4

4.饵料投喂

整个梭子蟹育苗阶段于6月底基本结束,亩均产二期梭子蟹扣蟹45000只,出售43500只,产值1500元,利润650元。

7月份亩放抱卵脊尾白虾1千克、留塘二期梭子蟹扣蟹1500只、5~6厘米虾虎鱼种40尾。

池塘面积为20亩,池深2米左右,水深1.5米。池堤四周用黑塑料膜制成高50厘米的防逃设施,池底四周开挖宽3~5米、深0.3~0.5米的环沟,便于成品的收捕。进排水方便,水源充沛,水质良好,在进排水口铺设20~30目的筛绢网,防止野杂鱼进入。1月份彻底清塘,用300克/立方米生石灰乳液全池泼洒。一个星期后注入海水1米左右,再用150克/立方米的漂白粉彻底消毒。对池壁水位线以上部位也用含有漂白粉的池水全面泼浇。

1.亲蟹培育

4.蟹苗出售

1.交配

河蟹土池育苗

3月初当水温达到10℃以上时,将规格为100~125克/只雌蟹和规格为125~150克/只雄蟹放在一起进行交配,亩放雌蟹60只、雄蟹20只。交配时间15天左右,交配结束后及时将雄蟹剔除,留下抱卵蟹单独培育。

5.淡化及出售

2.布苗

一般8月底即可对脊尾白虾实行捕大留小,分期起捕上市。梭子蟹的雄蟹养到肥满达商品规格即应起捕上市,雌蟹养到卵巢饱满、成熟后上市。

虾蟹都喜欢清洁环境,虾虎鱼可以清除池塘中病虾、病蟹,起到清道夫的作用。

挑选活力强,附肢完整,卵块坚实,边缘清晰的抱卵雌蟹。亩放规格为350~400克的亲蟹4~5只(将亲蟹放在蟹笼中,便于收集产卵后的亲蟹出售),经过一周的培育,卵由黄转黑,再经4天的培育,卵颜色呈黑灰带紫,卵膜内原蚤状幼体心跳达到130次/分钟,说明一两天内就要孵化,此时须准备幼体池。亲蟹培育期间,日投饵量15%,日换水1/3,每2天清除残饵一次。禁止投喂变质饵料,同时定期泼洒福尔马林20毫升/立方米,以抑制细菌及寄生虫的繁生。

2梭子蟹应适时起捕上市

将卵发育成熟的亲蟹用40毫克/升制霉菌素浸浴20分钟后清洗干净后排幼。幼体密度控制在2万只/立方米以内,密度过大,培育困难,最终成活率较低,甚至导致培育失败。Z1日添水20厘米;Z2开始换水,日换水量为:20%Z2、50%Z3、60%Z4;大眼幼体及幼蟹期80%~120%,换水温差应小于1℃。育苗池中提前投放单胞藻作为幼体的开口饵料,密度5万~10万个/毫升。幼体培育前期以单胞藻和轮虫为主,中期以卤虫无节幼体为主,结合投喂藻粉、虾片等。后期以卤虫成体为主,投喂量大致为幼体体重的100%~150%,投喂间隔时间为3小时,这样的投喂方式能大大减少活体卤虫的用量,降低生产成本。

一、池塘条件

梭子蟹土池育苗

在育苗池中预先接种单胞藻,布苗前7天全池泼洒尿素和硅酸钠进行直接培育,用量分别为每米水深l~3千克/亩和0.5~1千克/亩。Z1~Z3阶段以单细胞藻类、蛋黄、豆浆、轮虫和螺旋藻等饲料为主,每天投喂6~8次;Z4~Z5阶段以单细胞藻类、鱼糜、鸡蛋、豆腐和颗粒饲料为主,每天投喂4~6次;大眼幼体阶段以颗粒饲料和冰鲜桡足类为主,每天投喂4~8次。投喂地点白天以上风口为主,晚上则适当增加池塘四周的投喂量。

二、关键技术

5月上旬河蟹大眼幼体进淡化池后,即排干池水,曝晒池塘2~3天后进水,并用生石灰清塘消毒,一周后收购天然捕捞抱卵梭子蟹进行梭子蟹育苗。

整个育苗过程中溶氧量大于5毫克/升,透明度大于40厘米。Z1~Z2阶段的幼体摄食能力较弱,保持适度肥水。Z3~Z5阶段,幼体的捕食能力加强,尽量控制肥水,防止水质恶化和疾病发生。转为大眼幼体后,其摄食能力和游泳能力都大幅度提高,保持轻度的肥水,减少投饵量。

三、体会

中国水产门户网报道

3.起捕收获

2.幼体培育

3.水质调控

3.适量套养虾虎鱼

5月中旬大眼幼体出售完毕,亩均产河蟹大眼幼体2.5千克,产值1600元,利润550元。

幼体培育期间病害防治以预防为主,生产时对培育用水用5克/立方米EDTA处理;定期使用抗生素1~2克/立方米抑菌;挂笼前种蟹用40毫克/升制霉菌素消毒20分钟;投喂鲜活轮虫及卤虫幼体,加强幼体营养,提高抗病力。

脊尾白虾、梭子蟹、虾虎鱼混养

当幼体全部变态为大眼幼体后,向培育池中投放聚乙烯网片,每立方米水体投1平方米网片。投放时切勿让网片露出水面,以免幼体因干露而死亡。根据生产情况,先留作自己生产需要,将多余的蟹苗出售。

投饵:饵料种类以配合饲料为主,兼投小杂鱼等。投饵量根据虾蟹鱼的体重、摄食强度、水温和水质等情况灵活掌握。一般为体重的8%~10%。梭子蟹同类残杀现象较严重,且多发生在水温20~27℃期间及其蜕壳期,因此此时投喂量一定要充足。投饵一般分早晚两次,早上占日投饵量的35%,傍晚占日投饵量的65%。饵料要投放在沿池边的平滩上,投饵时要注意均匀撒播,不应集中投喂,以防止虾、蟹、龟争食相斗。

1.苗种放养

适时收捕雄蟹,雌蟹留池育肥,但雄蟹不宜起捕过早,如收捕过早,会使缺配雌蟹无法红膏;若雄蟹收获太迟,自相残杀现象会很严重,成活率会大大降低,且饲料消耗大,养殖成本高。一般掌握在蟹交配高峰后15~20天内,尽快捕完雄蟹。雌蟹自交配后再暂养45~60天上市,若留到春节前后销售,应提高水位保温,以利安全越冬,不然会出现梭子蟹大批死亡的现象,十分可惜。

将大眼幼体转入淡化池,每天排出20%左右的池水,再加入等量的淡水,逐步淡化至出售。

1.充分利用了闲置池塘

3.病害防治

病害防治:病害种类主要有固着类纤毛虫病、弧菌病、细菌性甲壳病、蜕壳不遂病和水肿病等。养殖过程中尤其在高温季节要密切注意,一经发现要立即对症下药。未发生病害的要加强预防,最好每15天左右用低剂量二溴海因、溴氯海因或季胺盐络合碘等交替全池泼洒消毒。

水质管理:苗种放养后立即开始肥水,否则因气温高,透明度大,阳光能直射水底,附生藻类很快就会大量繁殖并铺满水底,这样不仅有益藻类培养不起来,对虾蟹生长也不利。一般每亩施尿素1.5千克,磷肥0.75千克。由于残饵及生物排泄物的积累,往往引起池底老化变质,常用换水的方法来调节。一般7~8月高温季节加深池水,每旬换水1次,每次换水1/3~1/2;进入9~10月的交尾期,保持最高水位,并增加换水量,这样有利于雌雄交配;临近冬季、水温下降时,池水深度须保持在1米以上,每3天左右换水1次,换水量为10%~30%;待水温降至8℃以下,以蓄水保温为主,每周换水1次,并保持高水位。

为了提高海水养殖池塘的综合效益,2004~2005年,笔者在南通盐润水产有限公司选择了200亩池塘进行综合养殖试验,养殖方式为河蟹育苗-梭子蟹育苗-虾蟹鱼混养,即2~5月中旬进行河蟹土池育苗,5月下旬~6月底进行梭子蟹育苗,7~12月进行脊尾白虾、梭子蟹、虾虎负混养。通过试验比较,这种养殖方式比常规的脊尾白虾、梭子蟹混养效益亩均净增收1200元,平均亩产二期梭子蟹扣蟹45000只,河蟹大眼幼体2.5千克,梭子蟹成蟹45千克,脊尾白虾75千克,虾虎鱼15千克,亩均产值9500元,利润为4200元。现将试验操作技术报告如下:

4月中旬抱卵蟹心跳达到150次/分以上时,进行布苗。布苗前将抱卵蟹置于蟹笼中,用60毫克/升制霉菌素溶液浸泡1分钟,以杀灭纤毛虫等寄生虫。亩放抱卵蟹60只,布苗过程一般需要7天左右,其中高峰期为3~4天。布苗时每隔1小时用捞海沿池塘四周检测一次幼体密度,防止过密,一般布苗密度为1.5万只/立方米左右。

一般脊尾白虾、梭子蟹混养时间为7~12月,只有半年的时间,还有半年时间处于闲置状态。采取这种养殖方式,池塘整年都利用了,亩均增收了1200元,而且自给了养殖所需的梭子蟹扣蟹,减少了购梭子蟹苗种的环节,提高了养殖成活率。

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