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该向谁问责,2015年国外六大品牌虾苗表现汇总

- 编辑:黄大仙精准资料大全 -

该向谁问责,2015年国外六大品牌虾苗表现汇总

发布时间:2015/4/15 11:06:53 来源:农财宝典 编辑:黄姗 图片 1我来说两句 图片 2 核心提示:选对了虾苗,养虾就相当于成功了一半。但由于目前虾苗行业缺乏有效监管、入行门槛低,导致虾苗产业鱼龙混杂、虾苗质量参差不齐。尽管如此,虾苗行业中仍有一批虾苗企业一直实实在在地专研、努力地给养殖户 中国水产门户网报道

核心提示:最近两年南美白对虾越来越难养,养殖户纷纷把矛头指向亲虾的种质和质量问题,特别是2015年,各地养殖成功率普遍都很低,除了病害一如既往的凶猛之外,今年“虾养不大”的问题尤其严重,基层质疑亲虾和虾苗 中国水产门户网报道

核心提示:面对SIS亲虾质量越来越差,养殖病害多发、虾苗养不大,养殖连连亏本的后果,这究竟是谁的责任——政府?企业?还是养殖户?中国对虾养殖业又何去何从? 中国水产门户网报道

选对了虾苗,养虾就相当于成功了一半。但由于目前虾苗行业缺乏有效监管、入行门槛低,导致虾苗产业鱼龙混杂、虾苗质量参差不齐。尽管如此,虾苗行业中仍有一批虾苗企业一直实实在在地专研、努力地给养殖户培育优质的虾苗,引领这虾苗产业的发展。

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在全国虾苗口碑调查活动中,记者走访调研了广东、海南、福建等地的35家虾苗企业,共同探讨南美白对虾的养殖现状和未来。

前言:最近两年南美白对虾越来越难养,养殖户纷纷把矛头指向亲虾的种质和质量问题,特别是2015年,各地养殖成功率普遍都很低,除了病害一如既往的凶猛之外,今年“虾养不大”的问题尤其严重,基层质疑亲虾和虾苗的声音越来越激烈。针对“虾养不大”的问题,今年8月份本网通过微信公众平台和网站同时进行了投票调查,有约600名网友参考了投票,超过6成的投票网友认为苗种问题是导致“虾养不大”的真正原因,可见养殖户对虾苗的意见之大,当然也从侧面反映了养殖户对优质虾苗的渴望。

大约8年前,美国SIS南美白对虾亲虾就开始引进中国,当时其繁育出的虾苗在养殖过程中表现出了优异生长性能,如生长速度快、成活率高、养殖效益骄人等,立即受到养殖户热棒。然后好景不长,2010年爆发世界性虾病以来,SIS一代虾苗排塘率一样居高不下,效益连连下降,一代苗已不再是人们心中的苗种明星,相反受质疑声一浪高于一浪。

对虾苗企业的调查,既是对今年虾苗生产的摸底,更是企业们所关心的行业问题的反映。本次调查涵盖了华南地区的大部分虾苗企业,无论是市场覆盖面积,还是育种水平,他们均代表了当前中国对虾种苗行业的发展水平。

纵观中国的亲虾市场,虽然SIS仍然稳坐江湖头把交椅,但今年深陷“长不大”的风波,江湖地位已经有动摇之势。其他品系如正大、科纳湾、塞班、莫洛凯亲虾虎视眈眈,乘机趁虚而入中国,每年进口量份额也在不断增加。除此之外,今年又杀出个“程咬金”普瑞莫,毫无疑问,未来中国的亲虾市场还会呈现群雄战吕布的格局:SIS继续扮演江湖大哥的角色,其它亲虾公司伺机抢占市场。

前不久,网友“愤青小虾农”在网上发贴称今年SIS一代苗普遍长不大后,华南早投苗大亏潮或来临等事件在网站论坛进一步发酵。面对SIS亲虾质量越来越差,养殖病害多发、虾苗养不大,养殖连连亏本的后果,这究竟是谁的责任——政府?企业?还是养殖户?中国对虾养殖业又何去何从? 虾养不大,该向谁问责? 问责农业主管部门 中华人民共和国农业部令第46号《水产苗种管理办法》明文规定,农业部负责全国水产种质资源和水产苗种管理工作。对于进口未列入水产苗种进口名录的水产苗种的,进口单位和个人应当在该水产苗种经出入境检验检疫机构检疫合格后,设置专门场所进行试养,特殊情况下应在农业部指定的场所进行。试养期间一般为进口水产苗种的一个繁殖周期。试养期间,农业部不再批准该水产苗种的进口,进口单位不得向试养场所外扩散该试养苗种。试养期满后的水产苗种应当经过全国水产原种和良种审定委员会审定、农业部公告后方可推广。

令人有些意外的是,在本次调查中, 对当前行业的热点问题,众多虾苗企业都给出了及其相似的答案。

2015年国外几大品牌的虾苗表现如何呢?本网对此进行了梳理和汇总,供养殖朋友参考。2016年中国亲虾市场变幻莫测,谁能脱颖而出,大家就只能走着瞧了。

试问,进口单位和个人从国外进口南美白对虾亲本后,有设置专门场所进行试养一个繁殖周期,负责任地去判断和筛选掉劣质种苗,再花费大量人力物力把好的种苗留下来卖给养殖户吗?试养期满后的南美白对虾苗种经过全国水产原种和良种审定委员会审定、及农业部门公告了吗?实际上绝大部分企业在进口南美白对虾亲本后,只要市场有需求,立即就进行繁育生产并对外扩散销售种苗。所以,这难道不是农业主管部门失职吗?它对此普遍潜规则的现象监管了吗? 问责苗企 由于缺乏有效监管,显然绝大多数苗企并没有按照以上的规定去履行他们的义务。往往只想急于求成,把已付给国外人的美金再从养殖户手里大把大把变本加利地捞回来。众所周知,从国外进入亲虾一般有两种途径,一种是通过正规正常渠道进入,另一种则是通过走私而来,这部分数量不菲走私而来的亲虾,通常没有经过专业部门的检测检疫,身上或携带各种病菌,在生产和销售种苗同时,顺带把很多未知的风险嫁接给了养殖户。

总体来看,企业们对今年的市场相对看好,亲虾引进量、计划产量均比去年有明显的增加,但与此同时,企业们在乐观中仍然表示出谨慎,对虾行业遭受的困扰已非短期存在,虽然处在产业链的前段,但随着形势的恶化,他们也感受到了一丝寒意。

SIS:卷入慢大风波

《水产苗种管理办法》还提到,国家级或省级原、良种场负责保存或选育种用遗传材料和亲本,向水产苗种繁育单位提供亲本。但我们不禁疑问这些国家级或省级原、良种场又有几家是在全心全意做保存和选育工作,恐怕也是借原、良种场名堂向国家索取大笔科研经费后,或借国外亲虾打造自己品牌,或干脆把经费挪作他用。

苗企普遍担忧:假冒者最恶劣

从今年年初开始,“虾长不大”就开始困扰着国内的养殖户,放苗60天养到100多头的现象极其普遍,而作为中国市场当之无愧的第一品牌的SIS一时被推上风口浪尖上。纵观2015年,“虾长不大”已经成为普遍现象,并大大伤害了中国的养殖户。尽管把责任都推到SIS的身上有失公允,毕竟其它亲虾的虾苗也一样有长不大的现象,SIS亲虾在亚洲的供应商也出面否认这一情况,但要想消除养殖户的怀疑,化解这场“慢大”风波,还需要很多的时间。

问责养殖户 由于养殖户学识不高,掌握的信息不对称,加上又不积极去了解苗市行情,对各企业打出“牌子”苗一知半解,对什么是一代苗、二代苗、土苗概念混淆不清。他们或者贪便宜或者贪方便购苗,或者购买虾苗盲目跟风,更冤的是往往花了高价买苗,但仍然买的是不大苗,造成养殖失败,大亏。 目前进口的品种亲虾有SIS、正大、科纳湾、塞班、莫洛凯等。虽然SIS一代虾苗养殖效益不如从前,但它仍然具有生长速度快、抗病力较强,抗逆性稳定总体优良特性。据悉SIS第五个基地将于年中对外出售亲虾,其质量提高方面值得期待。正大亲虾生长速度较快,但抗病力较差,在天气突变时容易出现“倒藻”排塘,正大虾苗适合工厂化以及冲击大规格对虾模式养殖。塞班亲虾是室外培育,抗逆性较强,缺点是生长速度稍慢,不适合工厂化养殖。科纳湾,生长速度介于SIS和塞班之间,比较适合淡水养殖。莫洛凯亲虾今年进入中国,其表现有待观察。

今年给虾苗企业带来的最大困扰是什么?有超过90% 的受访者提到了市场的混乱。他们提出两点因素,一是各种来路不清的“山寨”虾苗、在经历高温、抗生素环境培育后投放市场;二是由于各种“李鬼”虾苗冒充一代苗,在造成养殖失败后,使养殖户对一代苗造成误解,留下恶劣印象。

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目前国内自主选育南美白对虾品牌有桂海1号、中兴1号、科海1号、南三1号等,虽然这些国内品牌亲虾比不上SIS、正大或者科纳湾,由于适应本土环境气候,其抗逆性较强,总体质量比起二代苗和土亩则优越得多。建议养殖多次国外品牌但不成功养殖户,可以尝试养殖国内南美白对虾品牌。

从当前行业来看,经过系统选育、严格培育的一代苗,无疑是对虾种苗业未来的方向,其优越的各项指标,也早在市场中得到了验证。有行业人士提出, 虾病蔓延,种苗是一个相当关键的因素, 各种“作坊式”苗场的存在,带来了很大的风险。

SIS成立于1998年,全称是Shrimp Imppoverment Systems,在佛罗里达以及新加坡设有养殖基地,并与亚利桑那大学保持长期的合作。SIS是具有世界领先规模的南美白对虾亲虾供应商,拥有包括南美白对虾核心育种中心、对虾育种中心、亲虾繁殖中心和南美白对虾孵化场。SIS是少数能够全年供应虾苗的公司之一,而中国是SIS的主要市场。

水产业产业化程度越来越高,市场呼唤良种,底层草根望政府相关部门加强执法,苗企真正做好良心苗,加大力度研发具有知识产权的良种,别再忽悠,把真相还给养虾草根。

不仅是对虾,在整个水产种苗市场, 混乱无序的现象由来已久。虽然近几年来,多个企业,特别是饲料企业大规模引进进口亲虾,采用严格的培育方式进行生产,获得了良好的反映,但是由于种种原因,劣质虾苗仍然在市场上大量存在。

SIS公司从2004年进入中国以来,历经10余年,逐步替代了之前其他亲虾供应商的地位,期间尽管也出现一些问题,但到目前为止,SIS仍是中国市场当之无愧的第一品牌。 但是,2013年,亲虾进口市场有了些变化,科拿湾重新回到中国市场,泰国CP也在中国开始寻找合作伙伴,SIS不再是一家独大。

“有些人卖虾苗,讲明了是本地苗, 价格虽然定的便宜,其实不会影响市场, 最可恶是假冒那些假冒一代苗的。”海南某虾苗企业负责人这样对《农财宝典》记者说,假冒一代苗可以把价格定的较高,售卖者在骗取大笔利润之后,留下的养殖户的失收,和名声受到连累的正规苗企。

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中山某位同时经营一代苗和二代苗的老板也提出,对于不同档次的虾苗, 自己都明码标价,而且会对客户讲清楚其中利弊,只要诚实经营,其实卖什么产品都可以,但那些“李鬼”不仅害了虾农,还连累了同行。

基层声音:

自建分场确保质量 病害困扰仍重

“2015年中国进口SIS亲虾约15万对,市场仍然供不应求,很容易出鱼目混珠的情况。为了提高产能,SIS公司已在夏威夷建造第三个亲虾基地,届时亲虾对中国的售价可能不再是55美元/对,将是60美元/对。”

虾病的话题,可以说是老问题,年年都暴发,年年都死虾,但又是新问题, 每一年虾病的特征都不尽相同,各个养殖地区也有不同的变化。以“早期快速死亡”和“偷死”为特征的虾病,正在从南向北,蔓延整个中国大陆养虾区, 在多年低成功率的打击下,虾苗企业也受到了影响。

“SIS亲虾公司有四大基地,据说迈阿密基地的亲虾质量历来公认是最好的,但由于迈阿密基地规模很小,每年所培育的亲虾数量很少,而中国的亲虾多是新加坡基地过来的,质量令人担扰。”

在几年前,很多虾苗企业已经开始强化确保产品质量,大量建设自有标粗场,就是最显着的现象。事实已经证明, 在“育苗—标粗—养殖”的链条中,由于产品的特殊性,合作经营模式几乎注定无法成立,本次的受访企业,全部都采用了自建标粗场的方式。

“EMS在全球爆发后,印度加强外国进口苗种的把关,并以政府名义大规模进口了10万对SIS亲虾,动作之大令人举目。而且还以高出中国10美元/对的价格垄断了市场。毫无疑问,迈阿密基地亲虾大部分给了印度,只有很少部分进口到中国。”

事实上,在养殖户群体中,对虾苗质量的评价标准很模糊:有没有养成功。所以,在投苗时的“跟风”做法非常盛行, 但是在普遍低成功率的大环境虾,造成了人们对虾苗好坏判断的无所适从,很大程度上使企业无法对产品和市场做出精准的判断。

“新加坡、夏威夷SIS亲虾基地由于水质原因均出现事故,SIS亲虾质量不可同日而语。”

和大型饲料企业不同,虾苗企业无论是从经营模式、盈利模式还是人员构成看,都无法支撑长期、持续的售后服务,结合养殖层面对虾苗质量的模糊观念,整个虾苗行业无可避免地会被带入病害影响的漩涡。

广东海洋大学叶富良教授:SIS亲虾总体质量越来越差,已是不争事实,但今年情况更加令人堪忧。SIS对虾亲虾的竞争优势各方面比较均衡,在生产速度快、繁殖能力强、抗病力方面中规中矩,但今年的表现太差强人意了。

亲虾评价:SIS 第一,正大其次

网友:正月十七在徐闻拿的500万SIS的苗,五十天了还有三百多只。

美国进口SIS 亲虾,这恐怕是近年来,各个苗企最多的宣传口号。凭借优异的生长速度,现在SIS 亲虾基本占领了整个中国的虾苗行业,在这次调查中, 众多苗企依旧进口了大量SIS 亲虾。

网友“光头强”:今年开春的气温比往年高,目前不少主养区已投苗。但一些苗场反映今年育苗相对困难,虾苗活力欠佳。部分养殖户称去年养殖SIS总体良好,但今年虾苗表现并不理想:出现大小参差不齐、放入大塘养殖后上罾较慢。

2013 年、2014 年,湛江市对虾苗种协会和SIS 的谈判,是当时轰动行业的大事,但从协会一方的谈判诉求中可以看出业界的无奈:谈判只是提醒对方, 亲虾的质量在下降,而且提价过高。当时谈判的众多参与者也表示,现在谁也摆脱不了SIS。

鱼奴:忽然想起去年一个大公司9月进亲虾,今年开春时已产蛋三个多月了,是不是与老虾母有关联?

目前,中国亲虾的来源主要有三个: 美国SIS、泰国正大、科纳湾等。除了SIS 外,泰国正大也是老牌的亲虾生产企业,在早年更是依靠亲虾的过硬质量, 在国内虾料市场杀出一片天地。

湛江东海虾农:SIS养了90天130条。是我养的,昨天卖了10块一斤。

在本次调查中,对于这几家亲虾的评价,各企业褒贬不一,综合统计看, 无论是成熟度、繁殖力还是供应量, SIS 毫无争议排在第一,正大其次。

海洋之窗:我养的也是,上不了料,长得慢。

另外,还有一个值得注意的现象, 绝大多数受访企业正在关注华东、华北市场,近几年来,这些地区的对虾养殖扩展非常迅速,但是基本没有成熟的虾苗企业,育种技术也相对落后,从2012 年,当地对虾养殖大规模发生病害开始,对质量优异的一代苗的需求越来越大。

海之鸥:现在好多所谓的大公司,什么老牌子骗子?!挂一个名称就卖。粤西的,珠三角的……等等,股东都不同,你们说说其中的奥妙,就像去年台风过后,多少福建的所谓普通苗都变成A牌了。

关于亲虾质量,他们也有话说——

网友“时茜茜”:SIS这两年的表现确实一般,但并不是个例,在病害高发的大环境下,也不能说是种虾出了问题。据我所知,这么多年SIS并没有盲目扩大产能,产销量都很稳定,这说明,他们还是很注重质量和声誉的。

网友“光头强”:今年开春的气温比往年高,目前不少主养区已投苗。但一些苗场反映今年育苗相对困难,虾苗活力欠佳。部分养殖户称去年养殖SIS总体良好,但今年虾苗表现并不理想:出现大小参差不齐、放入大塘养殖上罾较慢。

科拿湾:褒贬不一

究其原因,是因为我们的养殖环境的问题,还是养殖技术的问题,或者是SIS亲虾种质退化带来的影响,值得大家关注和思考。要打破SIS一家独大的局面,可能还要很长的时候。好消息是,今年泰国正大集团开始正式销售亲虾挑战SIS,加上科纳湾、塞班,以及国内主选育的亲虾品牌的实力也在提高,苗场和养殖户也许不一定非要购买SIS的亲虾和虾苗。

作为后起之秀,2013年科拿湾在中国市场的表现确实让人眼前一亮,可谓一炮打响,不料2014年却遭遇了滑铁卢,亲虾的交配率、产卵量和幼体产量均不如人意,市场争议极大。为应对这些难题,2015年,科拿湾推出两个系列新品系亲虾。一个侧重于生长速度,另一个侧重于抗病力,针对不同客户需求提供不同优势品系的亲虾。而经过前两年的起伏之后,业内对科拿湾的期待也趋于理性。

网友“鱼奴”:其实科那湾也不错,去年表现不稳定,但今年许多大公司也偷进了,因为科那湾苗好育,关键时刻搬它出保本;塞班亲虾产卵少,培苗也困难,产量仍然难增长,苗企易亏本,但苗抗逆性仍然比SiS好,生长速度比SiS慢些,适合虾塘条件稍差的虾塘养殖,特别淡水塘,SiS适合工厂化,高宻度养殖。

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条件恶劣的虾塘选择SIS简直是灭难,选择科拿湾的苗更好些,关于塞班苗是亲虾仍然露天培养,抗病好些。

美国科拿湾海洋资源公司(Kona Bay White Shrimp)始建于1996年,是IAI (Integrated Aquaculture International) 公司专业从事南美白对虾种质基因研究与开发的子公司,公司位于美国夏威夷州凯卡哈市,拥有夏威夷最大的水产养殖育种基地。

网友“时茜茜”:SIS这两年的表现确实一般,但并不是个例,在病害高发的大环境下,也不能说是种虾出了问题。据我所知,这么多年SIS并没有盲目扩大产能,产销量都很稳定,这说明,他们还是很注重质量和声誉的。

作为全球第二大种虾公司,科拿湾海洋资源公司应用夏威夷大学最新科研成果,建成了目前世界上最先进的陆地综合水产养殖系统,生产无特定病毒南美白对虾,产品远销韩国、马来西亚、印度、泰国、中国等亚洲国家及墨西哥、厄瓜多尔、哥斯达黎加、哥伦比亚等中南美州国家。

科拿湾SPF南美白对虾是经过大洋海洋研究所和科那拿海洋资源公司的育种专家经过十多年的研究,精心培育出来。种虾平均年龄9-12个月,雄性重40克以上,雌性重45克以上。具有生长快、抗病性强、抗寒性强及适合高密度养殖的特点。

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基层声音:

“科拿湾品种不行,销出去的苗,客户反映长不大。”

“虾苗都长不大,抗逆性好又有什么用。”

“你不用解释,我就是不要科拿湾的苗,你发SIS苗给我就好。”

“明年科拿湾种虾没人要了,幼体才卖2元/万尾,都没钱赚,人家SIS幼体能卖5元/万尾。”

“今年科拿湾亲虾交配率较去年下降5%,只有60%以上,比SIS稍好,但产卵量比去年下降10%以上。也有其它公司说好,也可能是育苗人员操作不当。”

“虽然今年科拿湾亲虾在某些方面表现不理想,它还是有一可点赞之处。比如在72小时损耗率方面(从夏威夷运输回到场,72小时内的亲虾死亡率),SIS在5%以内,而科拿湾很少超过3%。”

“科纳湾在低密度养殖情况下,与SIS的没有什么区别,而在高密度养殖环境下,SIS优势明显,比如每亩放25万尾以上的塘,SIS确实比科拿湾长速快,但科拿湾养殖成功率比SIS大。”

“科拿湾的抗病能力和抗应激能力比较强,就算发病了,经过处理后还能继续养,不像其它虾苗会出玩一毁全毁的情况,当然这要看个人养殖水平,见仁见智了。”

塞班:在中规中矩里前行

在中国市场上,塞班的表现力只能算是中规中矩。不像其它公司的品牌那样有一个比较鲜明的特点,比如正大的生长速度快,SIS的生长速度和抗病力比较均衡,科拿湾的抗逆性等。2014年前,“塞班”这个名字在虾苗行业还比较陌生,历经两年的发展,现在在市场已经有一定的认知度,目前合作的苗场主要分布在福建、海南、茂名电白,还有北海。

在中国市场上,塞班的表现力只能算是中规中矩。不像其它公司的品牌那样有一个比较鲜明的特点,比如正大的生长速度快,SIS的生长速度和抗病力比较均衡,科拿湾的抗逆性等。2014年前,“塞班”这个名字在虾苗行业还比较陌生,历经两年的发展,现在在市场已经有一定的认知度,目前合作的苗场主要分布在福建、海南、茂名电白,还有北海。

公司简介:

深圳市联华种苗有限公司是深圳市联成远洋渔业有限公司与深圳市华南渔业有限公司共同出资成立的企业,是国内首家集研发、生产、推广、经营为一体的美国塞班一代SPF南美白对虾专业供应商,获得了国际权威机构——美国亚利桑那州立大学病理实验室颁发的无特定病原证书。该公司致力于优质南美白对虾品系的开发、美国塞班一代SPF南美白对虾种虾、虾苗及商品虾的生产及经营。

公司位于塞班岛,具有近十年养殖历史,但之前并没做涉足亲虾,主要是养殖商品虾,面对关岛、塞班的本地市场。塞班对虾产卵量低于其它品种,大概只有27-28万左右,只有其它品种的80%产卵量,但塞班对虾的卵粒大,孵出的虾苗个体大,健壮,活力强,养殖成功率高。

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基层声音:

“现在哪家的苗都不好说,也只是试,看旁边人的养的好了,也想试一试,其实最关键的还是养殖环境了。”

“塞班亲虾产卵少,培苗也困难,产量仍然难增长,苗企易亏本,但苗抗逆性仍然比SiS好,生长速度比SiS慢些,适合虾塘条件稍差的虾塘养殖,特别淡水塘,SiS适合工厂化,高密度养殖。”

“条件恶劣的虾塘选择SIS简直是灭难,选择科拿湾的苗更好些,关于塞班苗的亲虾是露天培养的,抗病好些。”

“塞班对虾相对老品种,抗病力强,长速快,这可能是老品种出现种质退化原因。通常虾长得快往往容易出现问题,体质、营养等会跟不上,塞班对虾也不例外,个别塘有出现偷死,发病塘大概占2成,相比其他品种要好,而且出塘整齐度高。当然虾发病与否与日常管理密切相关,受多方面因素影响,这是一个综合性问题。”

“偷死一般都会出现偷死,这涉及多方面原因,特别是高密度养虾,水质、底质容易败坏,更容易出问题,但塞班对虾表现出抗病力强,偷死排塘比较少。最近天气不好,水质控制不住,出现死虾,但虾抗病力好,死虾量不大。”

“塞班的苗更适合低盐度养殖,比较耐低温,对环境的适应能力更广。”

除了SIS、科拿湾、塞班之外,其它国外品牌虾苗的表现又如何呢?敬请期待我们的下半部内容!

要想了解更多2015年国外品牌虾苗的表现,请查看:亲虾市场变幻莫测,谁能脱颖而出?2015年国外六大品牌虾苗表现汇总

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